SPESA CON L’AUTORE AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA

VENERDI’ 8 NOVEMBRE ore 16.30 “C’eran due bimbe in cucina…” Con l’autunno torna più forte la voglia di cucinare in casa. E allora è la stagione buona anche per scoprire, o riscoprire, qualche ricetta. “C’eran due bimbe in cucina…Ricordi da mangiare” scritto da Stefania Callegari e Rosarita Berardi, illustrato da Jan Guerrini ed edito da La Mandragora è un ricettario … Continua a leggere

ASSEMBLEA DEI SOCI DELLA CONDOTTA AL MERCATO

VENERDì 18 OTTOBRE DALLE 19.30 IN VIALE RIVALTA 12 (IN CASO DI MALTEMPO SARA’ COMUNICATA UNA NUOVA SEDE AL COPERTO) Cara socia e caro socio della Condotta Slow food Imola, è un momento importante per la nostra associazione in vista del prossimo congresso nazionale. Faremo il punto sulle attività svolte in questi anni a livello locale ma soprattutto, questa volta, … Continua a leggere

IL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA CAMBIA ORARIO DA OTTOBRE AD APRILE

Con l’autunno, dal 4 ottobre fino alla fine di aprile il Mercato della terra di Imola diventa  pomeridiano e si svolgerà sempre in viale Rivalta dalle 16 alle 19. Non cambia invece il giorno: il primo e terzo venerdì del mese. Nella prima edizione con il nuovo orario invernale saranno presenti i produttori: Zenzero candito Birrificio Valsenio Caseificio Valsellustra Giardino – vivaio La … Continua a leggere

IL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA SALUTA L’ESTATE

Salutiamo l’estate.   Quella di venerdì prossimo sarà l’ultima edizione del mercato con orario estivo per quest’anno. Dal 4 ottobre passeremo infatti all’orario invernale, da Suoni della terra Dopo aver inaugurato il 24 maggio scorso l’avventura del Mercato della terra di Imola con i Canterini e danzerini romagnoli, volevamo salutare l’estate con altre voci che testimoniano la cultura agricola e … Continua a leggere

TORNA “LA VENA DEL GUSTO” IL 15 SETTEMBRE A BORGO TOSSIGNANO

Una giornata per scoprire il Parco della Vena del Gesso Romagnola vivendola in maniera completamente “slow” Ecco il programma complessivo della giornata organizzata e sostenuta dal Parco della vena del Gesso Romagnola su idea della Condotta Slow food Imola Come l’anno scorso ci sarà il mercatino dei produttori e del baratto, la pasta madre e il laboratorio delle erbe selvatiche … Continua a leggere

IL PARMIGIANO DI MONTAGNA, GLI OSTI E LA MUSICA AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA DEL 6 SETTEMBRE

  Venerdì 6 Settembre dalle 18 al Mercato della terra di Imola sarà ospite il Parmigiano Reggiano di Vacca bianca modenese del Presidio Slow food prdotto dal Casificio La Rosola di Zocca. Ai fornelli Hostaria 900, sul palco il gruppo Contrada Lamierone.       Presìdi ospiti Il Mercato della terra di Imola ospita per la prima volta il Caseificio … Continua a leggere

I SAPORI DELL’ESTATE DA METTERE SOTTO VETRO AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA

Venerdì 23 agosto torna dopo una breve pausa di Ferragosto il Mercato della terra di Imola. Come sempre dalle 18 alle 22.30 in viale Rivalta 12.   In questo mercato i nostri produttori  porteranno gli ultimi dolci sapori dell’estate da mettere sotto vetro: pesche per la marmellata,  prugne da vaso, fichi, pomodori da conserva e pelati. Una buona occasione per … Continua a leggere

“SLOW FOOD STORY” AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA

VENERDI’ 2 AGOSTO DIVENTIAMO “CINE-MERCATO”! Al Mercato della terra di Imola  il 2 agosto arriva, invitata dalla Condotta Slow food Imola, la rassegna di cinema itinerante  “Si gira!” che per l’occasione inaugura con la proiezione del film “Slow food story”  sullo schermo appena farà buio, intorno alle 21.15. Il film, racconta la storia di una rivoluzione. Una rivoluzione lenta, come … Continua a leggere

AL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA ARRIVA IL MARE

Venerdì prossimo gli ospiti della nuova edizione del Mercato della terra di Imola saranno gli amici della Condotta Slow food di Ravenna e della Pro loco di Marina di Ravenna che ci porteranno il pescato freschissimo direttamente dalla flotta di pescatori di Marina per cuocere al momento l’ultima vera frittura dell’Adriatico prima del fermo pesca che scatta proprio il prossimo … Continua a leggere

IL MERCATO DELLA TERRA DI IMOLA TORNA IL 5 LUGLIO

Primo appuntamento di luglio con il Mercato della terra di Imola che torna venerdì 5 dalle 18 alle 22.30 con tanti sapori nuovi dal campo. Troverete ad esempio i lamponi e il ribes nero appena raccolti da Antonella Minardi che porterà oltre alle sue “confetture spontanee” di frutti del bosco, fiori ed erbe  tantissima e profumatissima lavanda. I produttori di frutta … Continua a leggere