Slow Food Day a Imola

 

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Slow Food compie 25 anni!
E per celebrare il suo compleanno faremo festa in 300 piazze italiane.
Le Condotte Slow Food scenderanno in piazza per raccontare l’associazione, la sua filosofia, i suoi progetti.

Protagonisti di questa prima edizione, insieme alle Condotte, saranno i produttori locali: pastori, trasformatori, agricoltori, pescatori… dalle loro voci scoprirai come Slow Food promuove la produzione locale, di qualità e di piccola scala.

La Condotta di Imola sarà all’interno della Prima Fiera dell’Agricoltura del Santerno ( in via Pirandello 12, complesso Sante Zennaro).

Oltre al banchetto informativo sarà allestito uno spazio video per la proiezione continuata di documentari Slow.

 

 

Alle 10 e alle 18 laboratori per imparare a fare la sfoglia

 

dalle 10 alle 12 passeggiata lungo il ciglio del Canale dei Molini con Leopoldo Mugellesi alla scoperta delle erbe buone selvatiche

 

dalle 16.30 laboratori sensoriale per ragazzi e adulti.

 

In alcuni momenti della giornata assaggi delle specialità del Forno Savelli che ci spiegherà anche alcune delle sue ricette più tipiche, e di frutta fresca dei contadini del mercato di Imola.

 

 

Nel corso della giornata verrà promosso il progetto Mille Orti in Africa.

Solo per questa giornata chi non è mai stato socio di Slow Food e lo diventi per la prima volta potrà usufruire di un prezzo speciale per la tessera annuale: 25 euro (anzichè 58).

 

Qui il programma completo della giornata: fiera.pdf

 

 

 

 

Slow Food Day a Imolaultima modifica: 2011-06-14T12:57:00+02:00da admin
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