PER PRATI A CERCARE ERBE

    Sabato 1 Maggio Un pic nic con la Condotta   Una mattinata per scoprire le erbe spontanee dei prati della nostra Vallata. Ricordate lo Slow Trekking di settembre? Questa volta sarà meno faticoso, ma sarà sempre Leopoldo Mugellesi a  guidarci  ancora una volta alla scoperta di lischi, stridoli, radicchi e altre erbe mangerecce dei nostri prati.   Lezione all’aperto … Continua a leggere

Volontari per Terra Madre

  Cari amici, cari soci, cari simpatizzanti di Slow Food, come accade con nostro grande piacere ogni due anni ci stiamo sempre di più avvicinando al Salone del Gusto, organizzato a Torino alla fine di Ottobre. Non dobbiamo dimenticare, però, che l’evento “Salone del Gusto” è complementare, e naturale integrazione di “Terra Madre”, l’incontro tra centinai di comunità del cibo, … Continua a leggere