In cammino

Da dove veniamo e dove vogliamo andare. Ecco il documento congressuale che traccia il futuro dell’associazione. Discutiamone! Le conseguenze del piacere.pdf

IN DIFESA DELL’ACQUA

Lunedì prossimo, 22 marzo, è la giornata mondiale dell’acqua, istituita dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel 1993. Anche Slow Food si appresta a celebrarla sulla rivista Slowfood, in uscita il prossimo 6 aprile, con in copertina un’immagine satellitare del Lago Aral e al’interno una sezione dedicata all’acqua, di cui vi riportiamo la presentazione. Per affrontare la calamità globale della povertà, … Continua a leggere

AVANTI TUTTA

La Condotta di Imola si rinnova In vista del congresso regionale che si terrà il 17 aprile prossimo a Mesola, e di quello nazionale ad Abano Terme il 14/15/16 maggio, il dibattito sul fututro della nostra associaizone è cominciato anche a Imola. Il primo passo è stato rinnovare la nostra “piccola tavola” durate il congresso di Condotta lo scorso sabato 13 … Continua a leggere

Tutte … le gambe della piccola tavola

La Condotta è la radice di Slow Food sul territorio. Organizza per i soci appuntamenti e iniziative enogastronomiche, crea momenti di convivialità, valorizzando prodotti, cantine e artigiani del territorio, sul territorio organizza e gestisce il Mercato della terra di Imola da maggio 2013. La Condotta propone corsi di degustazione, laboratori del gusto, incontri conviviali e facilita la conoscenza di nuove realtà enogastronomiche … Continua a leggere