E’ ora di trekking, ovviamente slow

      “Slow  trekking”     Domenica 13 settembre    Tossignano  ore 10-15   In collaborazione con la cooperativa   Ecosistema    andremo alla scoperta della Vena del gesso romagnola e dei suoi sapori.   Il programma prevede un’escursione guidata, ovviamente a passo lento,  sul crinale della Vena del gesso con partenza dal  Centro visite   della Vena del gesso in centro a  Tossignano … Continua a leggere

Fate … Cheese

Torna Cheese – Le forme del latte, evento biennale in programma a Bra (Piemonte) dal 18 al 21 settembre 2009, organizzato da Slow Food Italia e Città di Bra e giunto alla settima edizione. La manifestazione internazionale è ormai un punto di riferimento per gli artigiani della filiera lattiero casearia mondiale e per un vasto pubblico di appassionati, grazie alla … Continua a leggere