Altro che aperitivo 2007

                                    “Buono, pulito, giusto” è il motto del gastronomo del futuro coniato dal fondatore del movimento Slow Food Carlin Petrini. Ma lo slogan  può valere anche per il consumatore che nella ricerca del cibo quotidiano intende coniugare responsabilità, piacere, rispetto dell’ambiente. Sarà proprio questo spirito che guiderà le iniziative proposte dalla Condotta di Imola che inizierà quest’anno di attività proponendo … Continua a leggere